Degustação de vinhos no Dia dos Namorados

Fazer as fichas Ver: A4 · Letter
O Dia dos Namorados, em 12 de junho, é uma noite para dois, e a ficha também. Com o tipo Noite a dois e dois lugares na mesa, a ficha é a Duetto: uma folha deitada com os círculos das taças no meio e as duas colunas frente a frente, uma para cada um de vocês. Em cada coluna, o nome de quem prova, os círculos de nota, uma palavra e um palpite. No pé, duas linhas que viram a parte preferida da noite: Concordamos em e Discutimos sobre. Tudo sai no estilo Lápis, com rosa antigo como cor de destaque, títulos em letra de mão, círculos desenhados com um leve tremor e uma tacinha a lápis ao lado do título. Serve para casais que namoram há um mês ou há trinta anos, e para dois amigos que adoram discordar sobre vinho.
Se um de vocês quiser surpreender o outro, quem surpreende fica com a folha do anfitrião, escolhe as garrafas e serve às cegas. Ou façam a troca: cada um compra metade das garrafas em segredo e serve a sua metade ao outro, e no fim vocês descobrem quem conhece melhor o gosto de quem. Imprimam uma ficha Duetto, as etiquetas e, se quiserem, os cartões de revelação. Coloquem a folha entre vocês, provem a mesma taça ao mesmo tempo e escrevam sem espiar. Digam “Duetto” quando as duas colunas estiverem prontas e leiam em voz alta. Não existe resposta certa, só a de cada um. Um jantar leve, água e taças pequenas deixam espaço para a conversa durar, e a ficha preenchida fica guardada como lembrança daquele 12 de junho.
Perguntas
Como fazer uma degustação de vinhos no Dia dos Namorados?
Escolham de três a seis vinhos, escondam as garrafas e provem cada taça em silêncio, cada um preenchendo a sua coluna da ficha. Depois leiam as colunas um para o outro, taça por taça, e só então descubram os rótulos.
Que vinhos escolher para uma degustação a dois em junho?
Junho é frio em boa parte do Brasil, então tintos pedem espaço: um Pinot Noir, um Merlot e um Malbec, com um espumante para abrir. Guardem a garrafa preferida para o jantar depois da degustação.
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