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Ficha de degustação às cegas para um jogo em casa

Uma degustação às cegas transforma algumas garrafas num jogo. Todos provam as mesmas taças sem ver os rótulos, dão um palpite sobre o que tem nelas e descobrem na revelação quem acertou, e de qual vinho gostaram quando o rótulo não podia dizer nada.

O Verdetto é a ficha para isso. As taças ficam em fila sobre círculos numerados no alto da página, e embaixo de cada círculo fica a sua coluna: cinco círculos para preencher conforme o quanto você gosta do vinho, uma palavra, o seu palpite e quanto você pagaria. No pé da página estão o seu favorito da noite, o que você nunca compraria e os vinhos da noite em ordem alfabética, para que os convidados saibam entre quais escolher sem saber qual taça é qual.

Numere as garrafas com as etiquetas antes de todos chegarem, esconda cada uma num saquinho e sirva cerca de 40 ml por taça. Cinco ou seis vinhos são bons para seis a oito convidados. Digite os vinhos ao fazer as fichas e a ordem é sorteada para você, impressa só na folha do anfitrião e nos cartões de revelação.

A folha do anfitrião guarda as respostas, uma linha com quantas garrafas você precisa e o placar da revelação: uma linha por convidado e uma coluna por taça, com os palpites certos somados no final. Os cartões de revelação fazem do final um momento especial: um por vinho, dobrado, virado para baixo ao lado da garrafa e desvirado na ordem.

Feche a noite com a lembrança: o pódio, o melhor nariz, o melhor custo-benefício e o vinho que deu mais discussão. Água e uma cuspideira na mesa, e tudo imprime de graça em A4, Letter ou A3.

Fazer as fichas

Esta página abre Um jogo com amigos com a opção Adivinhe os vinhos já escolhida.

Perguntas

Como eu escondo as garrafas?

Coloque cada garrafa num saquinho ou numa meia, cole nela uma etiqueta numerada e sirva em outro cômodo. Tire as cápsulas que mostram o produtor. A folha do anfitrião guarda qual número é qual vinho.

Quantos vinhos para uma degustação às cegas?

Cinco ou seis vinhos são bons para seis a oito convidados: o suficiente para comparar, sem cansar o paladar. Uma dose de degustação fica entre 40 e 60 ml, então uma garrafa de cada vinho serve doze pessoas.

Os convidados precisam entender de vinho?

Não. A ficha pede estrelas, uma palavra e um palpite, e o palpite pode ser tão simples quanto tinto ou branco, barato ou caro. Muitas vezes os iniciantes acertam tanto quanto qualquer um.

Fichas em branco para imprimir

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