Bewertungsbogen für die Blindverkostung zu Hause
Eine Blindverkostung macht aus ein paar Flaschen ein Spiel. Alle probieren dieselben Gläser, ohne die Etiketten zu sehen, raten, was drin ist, und erfahren bei der Auflösung, wer richtig lag und welcher Wein ihnen gefallen hat, als das Etikett nichts verraten konnte.
Verdetto ist der Bogen dafür. Die Gläser stehen oben auf der Seite in einer Reihe auf nummerierten Ringen, und unter jedem Ring steht seine Spalte: fünf Ringe zum Ausfüllen dafür, wie gut er dir gefällt, ein Wort, dein Tipp und was du zahlen würdest. Unten stehen dein Favorit des Abends, der Wein, den du nie kaufen würdest, und die Weine des Abends in alphabetischer Reihenfolge, damit die Gäste wissen, woraus sie wählen, ohne zu wissen, welches Glas welches ist.
Nummeriere die Flaschen mit den Flaschenschildern, bevor jemand kommt, versteck sie in Tüten und schenk etwa 4 cl pro Glas ein. Fünf oder sechs Weine passen zu sechs bis acht Gästen. Wenn du die Weine beim Erstellen der Bögen eintippst, wird ihre Reihenfolge für dich ausgelost und nur auf dem Gastgeberbogen und den Auflösungskarten gedruckt.
Der Gastgeberbogen hat die Lösung, eine Zeile dazu, wie viele Flaschen du brauchst, und die Punktetafel für die Auflösung: eine Zeile pro Gast und eine Spalte pro Glas, am Ende werden die richtigen Tipps gezählt. Die Auflösungskarten machen das Ende zum Ereignis: eine pro Wein, gefaltet, verdeckt neben ihre Flasche gelegt und der Reihe nach umgedreht.
Schließ den Abend mit dem Erinnerungsblatt ab: das Podest, die beste Nase, der beste Preistipp und der Wein, um den am meisten gestritten wurde. Wasser und ein Spucknapf auf den Tisch, und alles lässt sich kostenlos in A4, Letter oder A3 drucken.
Diese Seite öffnet Spiel mit Freunden, mit Weine erraten schon ausgewählt.
Fragen
Wie verstecke ich die Flaschen?
Steck jede Flasche in eine Tüte oder eine Socke, kleb ein nummeriertes Flaschenschild darauf und schenk in einem anderen Raum ein. Entferne Kapseln, die den Erzeuger verraten. Der Gastgeberbogen hält fest, welche Nummer welcher Wein ist.
Wie viele Weine für eine Blindverkostung?
Fünf oder sechs Weine passen zu sechs bis acht Gästen: genug zum Vergleichen, nicht so viele, dass der Gaumen müde wird. Eine Probe ist etwa 4 bis 6 cl, also reicht eine Flasche von jedem für zwölf.
Müssen die Gäste etwas über Wein wissen?
Nein. Der Bogen fragt nach Sternen, einem Wort und einem Tipp, und der Tipp darf so grob sein wie rot oder weiß, billig oder teuer. Einsteiger raten oft genauso gut wie alle anderen.
Leere Bögen zum Ausdrucken
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