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Fiche de dégustation vierge à imprimer

La méthode
La méthode: Chaque observation, dans l’ordre enseigné par les écoles.

Créer les fiches Voir: A4 · Letter

Une fiche vierge, c’est la fiche qu’on imprime en avance et qu’on glisse dans un sac, dans la boîte à gants ou dans le tiroir de la cuisine, pour le jour où une bouteille mérite qu’on la note. Celle-ci reprend la méthode sans rien de personnel : pas de vin imprimé, pas de date, des lignes pour ton nom et le jour de la dégustation. Le reste est là, la robe, le nez, la bouche et la finale avec leurs mots à entourer, la liste d’arômes à cocher, l’hypothèse face à la réponse et le jugement final. Elle convient à qui déguste seul chez soi, chez un caviste, lors d’un salon ou d’une visite de domaine, partout où on ne sait pas à l’avance ce qui sera servi. Le PDF compte une page pour un rouge et une pour un blanc, chacune avec les arômes de sa couleur, en A4 ou en Letter, dans le style Carnet, sobre et lisible en noir et blanc.

Ouvre le PDF depuis Voir, choisis A4 ou Letter et imprime la page rouge ou la page blanche autant de fois que de vins prévus, plus quelques-unes pour les surprises. Aucune question à remplir, aucun compte à créer. Pour un salon des vins, une dizaine de pages agrafées font un petit carnet de la journée, une page par stand, remplie debout, verre à la main. Au domaine, demande le cépage et la région au vigneron et note-les sous La réponse, après ton hypothèse. Si tu veux que la page porte déjà le numéro du verre, ou les arômes d’un rosé ou de bulles, passe par Créer les fiches : la méthode reste la même, seules les lignes vides se remplissent d’avance. La fiche vierge reste la solution la plus rapide pour un vin imprévu. Sur un salon, goûte et recrache, les crachoirs sont là pour ça.

Questions

Que contient la fiche vierge ?

Les mêmes lignes que la fiche préparée : robe, nez, bouche, finale, les arômes à cocher, l’hypothèse et la réponse. Le PDF a deux pages, l’une pour un rouge, l’autre pour un blanc, chacune avec les arômes de sa couleur.

Faut-il préparer quelque chose avant de l’imprimer ?

Non. Voir, en haut de cette page, ouvre le PDF directement, en A4 ou en Letter, sans question ni inscription. Pour un rosé, des bulles ou un vin doux, ou pour que la page porte déjà le numéro du verre, passe plutôt par Créer les fiches.

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