Una cata de vino para dos
Una cata para dos es la fiesta más pequeña que hay, y una de las mejores. Dos copas, unas cuantas botellas en bolsas y una ficha que la convierte en un juego en lugar de una copa tranquila.
Duetto es esa ficha. Las copas bajan numeradas por el centro de una página apaisada, y las dos columnas se miran de frente a cada lado. Para cada copa rellenas cinco círculos según lo que te guste, escribes una palabra y apuestas qué vino es. Nadie ve la otra columna hasta la revelación. Entonces cada uno lee la suya al otro, copa a copa, y al pie se rellenan las dos líneas: en qué hubo acuerdo y qué vino dio pelea.
Elige de cuatro a seis vinos que se diferencien: dos tintos de la misma uva de dos países, o dos precios del mismo vino. Numera las botellas con las etiquetas, tápalas con bolsas y sirve unos 4 cl por copa, un poco menos si son seis. Agua, pan y una escupidera en la mesa mantienen la cata honesta.
La hoja del anfitrión guarda las soluciones. Si escribes los vinos al preparar las fichas, su orden se sortea y solo se imprime ahí, así que quien tenga la hoja del anfitrión puede servir sin mirar la columna del otro. Las tarjetas de solución convierten las respuestas en una pequeña ceremonia: una tarjeta por vino, boca abajo junto a cada botella, que se gira al final.
Cuando termina, el recuerdo de la noche tiene sitio para el podio, los vinos y los dos nombres: la hoja que se guarda. Todo es gratis y se imprime en A4 o Letter.
Esta página abre Un juego con amigos y elige Cita para dos.
Preguntas
¿Cuántos vinos hacen falta para dos personas?
Cuatro dan para una buena velada, seis si la quieres más larga. Una botella de cada uno es mucho más de lo que catan dos personas, así que elige medias botellas o botellas que te beberás durante la semana.
¿Quién tapa las botellas si solo somos dos?
Envuelve las botellas en bolsas o calcetines, numéralas con las etiquetas y deja que sirva una tercera persona o la tienda. O por turnos: uno sirve la primera mitad y el otro la segunda.
¿Qué es Duetto?
Duetto es la ficha para dos: las copas bajan por el centro y las dos columnas quedan frente a frente, para leerlas en voz alta copa a copa. Al pie se escribe en qué hubo acuerdo y qué vino dio pelea.
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