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Une dégustation de vin en team building

Veritas
Veritas: Les équipes nomment cépage, pays et région, avec un second essai pour la moitié des points.

Créer les fiches Voir: A4 · Letter

En team building, une dégustation de vin marche quand elle oblige les équipes à discuter, pas quand une seule personne s’y connaît. Le quiz Veritas est fait pour ça : pour chaque vin servi à l’aveugle, l’équipe doit se mettre d’accord sur un cépage, un pays et une région, puis écrire une première réponse, qui compte double, et au besoin une seconde, plus prudente, qui rapporte moitié moins. La fiche d’équipe porte ces cases, le barème et une ligne Équipe pour le nom qu’elle se choisit. L’animateur garde le corrigé et les points, avec une colonne par équipe et L’équipe gagnante en bas. Le format accueille jusqu’à huit équipes de deux à quatre collègues, soit une trentaine de personnes, avec quatre à douze vins selon le temps disponible. Personne n’a besoin d’être connaisseur, l’équipe compense.

Prévois le quiz en fin d’après-midi, sur une heure et demie à deux heures, avec quatre à six vins pour un groupe pressé. Mélange les métiers dans chaque équipe : une comptable, un commercial et une développeuse qui débattent d’un sancerre, c’est tout l’intérêt de l’exercice. Saisis cépage, pays et région de chaque vin pour imprimer le corrigé et les cartes réponse, puis sers les vins un à un et laisse trois minutes de discussion. Quand toutes les équipes ont écrit, retourne la carte et annonce les points de chacune. Imprime une fiche Veritas par équipe, le corrigé et les points, les étiquettes de bouteille et les cartes réponse. En entreprise, le crachoir est indispensable : un par table, avec de l’eau et du pain. Des verres de 4 cl suffisent pour jouer, et personne n’a besoin de finir le sien.

Questions

Comment organiser une dégustation de vin en entreprise ?

Forme des équipes mélangées de deux à quatre collègues, sers quatre à huit vins à l’aveugle et fais deviner cépage, pays et région. À la question « Combien d’équipes ? », indique le nombre d’équipes. Une salle de réunion, des verres, de l’eau et un crachoir par table suffisent.

Faut-il un sommelier pour animer ?

Non. L’animateur n’a besoin que du corrigé et des cartes réponse : il sert, laisse les équipes débattre, retourne la carte et compte les points. Un collègue amateur de vin fait très bien l’affaire.

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