Todas as fichas

As fichas de degustação de vinhos do mundo em um só lugar: a grade de 20 pontos, o mata-mata às cegas, o treino de aromas, o jogo do preço e mais uma dúzia, no mesmo estilo e grátis para imprimir.

Todas as fichas de degustação e seus complementos, em branco e prontos para imprimir em A4, Letter ou A3. Escolha uma pela noite que você vai fazer, baixe em dois toques, ou faça para hoje à noite com os seus vinhos impressos.

Um jogo com amigos

• Verdetto, o veredito da mesa: Estrelas, uma palavra, um palpite e o favorito da noite. Use numa primeira degustação, com um grupo variado ou quando estiver em dúvida.
  • Folha do anfitrião: As respostas e o placar. Mantenha escondida.
  • Regras do jogo: As regras do jogo numa página, para ler em voz alta.
  • Lembrança da noite: O pódio, os vinhos e os nomes da mesa. A folha que todo mundo fotografa.
  • Cartões de lugar: Um cartão dobrado com o nome de cada convidado, dos lugares que você nomeou.
  • Etiquetas de garrafa: Números para colar nas garrafas.
  • Cartões de revelação: Um cartão por vinho, virado na revelação.
  • Certificado: O vinho da noite, eleito pela mesa.
• Duetto, nós dois: Verdetto para dois numa ficha só, as colunas frente a frente. Use num encontro a dois, ou em qualquer noite para dois.
• Quanto, adivinhe o preço: Quem consegue distinguir a garrafa barata da cara? Use quando os convidados entendem pouco de uvas e os preços variam muito.
• Versus, o mata-mata: Duas taças, um vencedor, até sobrar um vinho. Use com um grupo grande de iniciantes, 4 ou 8 garrafas e uma final.
  • A chave: O mata-mata para a parede, preenchido rodada a rodada.
• Vingo, o bingo das uvas: Diga a uva de cada taça e complete uma linha primeiro. Use quando cada garrafa for de uma uva diferente e os convidados entenderem um pouco.

Uma degustação que você conduz

• 20 pontos: Visão 3, nariz 7, boca 10, e a primeira impressão à parte. Use numa noite comum da confraria, quando quiser números para tirar a média e comparar.
  • Jogo americano: As taças ficam sobre círculos numerados.
  • Lista de vinhos: Os vinhos na ordem das taças, com espaço para suas anotações.
  • Folha de resultados: Para o anfitrião: médias, posições, melhor custo-benefício.
• Nota e preço: Uma nota rápida, o preço e qual garrafa vale o que custa. Use com um grupo descontraído, muitos vinhos ou uma degustação por faixa de preço.
• Só anotações: Espaço para escrever, sem nota. Use quando quiser a mesa ouvindo, não contando pontos.
• Ranking: Sem pontos, só a sua ordem, do melhor ao pior. Use numa noite curta, numa sequência grande, ou quando a mesa discute sobre escalas.
• Veritas, o desafio às cegas: Equipes dizem uva, país e região, com um segundo palpite que vale a metade. Use numa noite competitiva, ou para treinar para o concurso de uma confraria.

Sozinho

• O método: Cada observação na ordem em que as escolas ensinam. Use quando estiver aprendendo a sério, um vinho por vez.
  • Como degustar: Como usar a página de estudo, com um exemplo.
• Primeiros passos: Olhe, cheire, prove, e diga se gostou e por quê. Use quando estiver começando a degustar, ou quando a página completa parecer uma prova.
• Lado a lado: De dois a quatro vinhos numa página, e o que os diferencia. Use para uma sequência temática: uma uva de lugares diferentes, com ou sem madeira, ou safras diferentes.
• Adivinhe e confira: Raciocine do que você prova até um palpite, depois veja a resposta. Use para treinar às cegas, estudar para uma prova, ou com o Deduvin.
• Cartões do Advento: 24 cartõezinhos, um por dia: visual, aroma, sabor, um palpite, uma carinha. Use com um calendário do Advento de vinhos, uma garrafinha por dia.
  • A capa: O cartão no topo da pilha, com seu nome e o ano.
  • O mês: As carinhas de todos os dias numa página, para o Réveillon.
• Academia do paladar: Um vinho base, quatro taças modificadas. Use para aprender como são a doçura, a acidez, o tanino e o calor do álcool.
  • A receita: O que vai em cada taça, por 100 ml.
• Treino do olfato: Potes numerados, seus palpites, as respostas, sua pontuação. Use com um estojo de aromas, ou com potes de frutas, especiarias e ervas da cozinha.
  • Etiquetas dos potes: Etiquetas numeradas para os potes.
  • O gabarito: Qual aroma está em qual pote.

Como degustar: Quatro passos, os círculos de nota e seis palavras para iniciantes.