Todas las fichas

Las fichas de cata del mundo en un solo sitio: la ficha de 20 puntos, la eliminatoria a ciegas, el ejercicio de aromas, el juego del precio y una docena más, rediseñadas a juego y gratis para imprimir.

Todas las fichas de cata y sus complementos, en blanco y listos para imprimir en A4, Letter o A3. Elige una según la velada, descárgala en dos toques o prepárala para esta noche con tus propios vinos impresos.

Un juego con amigos

• Verdetto, el veredicto de la mesa: Estrellas, una palabra, una apuesta y el favorito de la noche. Úsala en una primera cata, con un grupo variado o si no lo tienes claro.
  • Hoja del anfitrión: Las soluciones y el marcador. Que nadie la vea.
  • Reglas del juego: Las reglas del juego en una página, para leer en voz alta.
  • Recuerdo de la noche: El podio, los vinos y los nombres de la mesa. La hoja que todos fotografían.
  • Tarjetas de mesa: Una tarjeta doblada con el nombre de cada invitado, el que escribiste en su sitio.
  • Etiquetas para botellas: Números para pegar en las botellas.
  • Tarjetas de solución: Una tarjeta por vino, que se gira en la revelación.
  • Diploma: El vino de la noche, votado por la mesa.
• Duetto, nosotros dos: Verdetto para dos en una sola ficha, con las columnas frente a frente. Úsala en una cita, o en cualquier velada para dos.
• Quanto, adivina el precio: ¿Quién distingue la botella barata de la cara? Úsala cuando los invitados saben poco de uvas y los precios son muy distintos.
• Versus, la eliminatoria: Dos copas, un ganador, hasta que solo queda un vino. Úsala con un grupo grande de principiantes, 4 u 8 botellas y una final.
  • El cuadro: La eliminatoria para la pared, que se rellena ronda a ronda.
• Vingo, el bingo de las uvas: Nombra la uva de cada copa y completa una línea antes que nadie. Úsala cuando cada botella es de una uva distinta y los invitados saben un poco.

Una cata que diriges

• 20 puntos: Vista 3, nariz 7, boca 10, y una primera impresión aparte. Úsala en la velada habitual del club, cuando quieres números para sacar medias y comparar.
  • Mantel de cata: Las copas se apoyan en círculos numerados.
  • Lista de vinos: Los vinos en el orden de las copas, con espacio para tus notas.
  • Hoja de resultados: Para el anfitrión: medias, puestos, mejor compra.
• Puntos y precio: Una nota rápida, el precio, y qué botella vale lo que cuesta. Úsala con un grupo relajado, muchos vinos o una cata por franjas de precio.
• Solo notas: Espacio para escribir, sin nota. Úsala cuando quieres que la mesa escuche, no que cuente.
• Clasificación: Sin puntos, solo tu orden del mejor al peor. Úsala para una velada corta, una serie larga o cuando la mesa discute sobre escalas.
• Veritas, el concurso a ciegas: Los equipos nombran uva, país y región, con una segunda apuesta que vale la mitad. Úsala para una noche competitiva, o para entrenar para un concurso de cata.

Por tu cuenta

• El método: Cada observación en el orden que enseñan las escuelas. Úsala si estás aprendiendo en serio, un vino cada vez.
  • Cómo catar: Cómo usar la página de estudio, con un ejemplo.
• Primeros pasos: Mira, huele, prueba, y si te gustó y por qué. Úsala cuando empiezas a catar, o si la página completa parece un examen.
• Lado a lado: De dos a cuatro vinos en una página, y lo que los distingue. Úsala para una serie temática: una uva de distintos lugares, con barrica o sin ella, varias añadas.
• Adivina y comprueba: Razona desde lo que catas hasta una respuesta, y luego mira la solución. Úsala para practicar a ciegas, preparar un examen o jugar con Deduvin.
• Tarjetas de Adviento: 24 tarjetas pequeñas, una al día: vista, nariz, boca, una apuesta, una cara. Úsalas con un calendario de Adviento de vino, una botellita al día.
  • La portada: La tarjeta que va encima del montón, con tu nombre y el año.
  • El mes: La cara de cada día en una página, para Nochevieja.
• Gimnasio del paladar: Un vino base, cuatro copas retocadas. Úsalo para aprender a reconocer en la boca el dulzor, la acidez, los taninos y el alcohol.
  • La receta: Qué lleva cada copa, por 100 ml.
• Entrenamiento del olfato: Tarros numerados, tus apuestas, las soluciones, tu puntuación. Úsalo con un juego de aromas, o con tarros de fruta, especias y hierbas de la cocina.
  • Etiquetas para tarros: Etiquetas numeradas para los tarros.
  • Las soluciones: Qué olor hay en cada tarro.

Cómo catar: Cuatro pasos, los círculos de nota y seis palabras para principiantes.