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La hoja de soluciones de la cata a ciegas

Hoja del anfitrión
Hoja del anfitrión: Las soluciones y el marcador. Que nadie la vea.

Preparar las fichas Ver: A4 · Letter

La hoja de soluciones es la hoja del anfitrión, la única de la noche que nadie más debe ver, y lo dice en la cabecera. Arriba están Las soluciones, una fila por copa con su círculo numerado, el vino, una línea para la botella y el precio si lo escribiste. Si preparas las fichas con tu lista de vinos, el orden se sortea y solo se imprime aquí y en las tarjetas de solución, así que ni tú tienes que recordarlo. Debajo va la línea de las botellas: cuántos invitados, cuántos vinos, 60 ml por copa y cuántas botellas de cada uno necesitas. Luego el marcador, bajo En la revelación: una columna Invitado, una columna por copa, Aciertos y una fila final de Círculos rellenos. Hay de seis a doce filas, tantas como invitados dijiste.

Prepárala antes que nada: numera las botellas con las etiquetas, tápalas y comprueba que cada número coincide con la fila de la hoja. Durante la cata, guárdala doblada en el bolsillo o boca abajo junto a ti. Cuando se ha servido la última copa, cada invitado lee sus notas y sus apuestas: tú apuntas en el marcador los círculos que dio a cada copa y, al girar las tarjetas de solución una por una, sus aciertos. Al pie quedan dos líneas para cerrar, El favorito de la noche y La mejor nariz de la mesa, y el recordatorio de agua y escupidera en cada mesa. Imprime una sola copia. En Letter, si el marcador no cabe con las soluciones, sale solo en una segunda página. Sirve para cualquier juego a ciegas: con Verdetto, el más habitual, o con Quanto, donde la columna Botella se convierte en la apuesta más cercana.

Preguntas

¿Quién guarda las soluciones en una cata a ciegas?

El anfitrión, que tapa y numera las botellas antes de que llegue nadie. La hoja de soluciones dice qué vino hay detrás de cada número y se queda boca abajo hasta la revelación.

¿Cuántas botellas necesito para la cata?

La hoja lo calcula en una línea: invitados por 60 ml, dividido entre los 750 ml de una botella, redondeado hacia arriba. Para doce personas basta una botella de cada vino.

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