Cómo funciona
Elige tu velada en la página de inicio. Hay tres puertas, y cada una te hace unas pocas preguntas cortas sobre la velada antes de darte las fichas.
Un juego con amigos. Tus invitados catan, dan estrellas a cada copa, apuestan qué hay en ella y eligen el favorito de la noche. Di quién viene, cuántos vinos hay y si las botellas van tapadas. Los nombres de los vinos y la ocasión son opcionales. Las soluciones quedan en tu hoja del anfitrión, y un recuerdo de la noche cierra la velada.
Una cata que diriges. Una lista de vinos conocida de antemano, presentada y puntuada: un club, una velada con compañeros de trabajo, una cena con seis quesos. Escribe o pega la lista de vinos una vez y aparece en cada ficha que la necesita: las fichas de puntuación, los manteles de cata, la lista de vinos y los resultados, con un ganador al final.
Por tu cuenta. Un vino cada vez, en el orden que enseñan las escuelas: vista, nariz, boca, y luego tu apuesta junto a la respuesta. Elige el color de cada copa y la página lo sigue, con los aromas propios de ese color.
Las fichas llegan como un conjunto: la ficha en la que escriben los catadores y lo que la acompaña, como la hoja del anfitrión, las etiquetas para botellas, las tarjetas de solución y el recuerdo de la noche. Mira cada una antes de descargarla, cambia una ficha por otra cuando haya alternativa y añade un diploma o Cómo catar.
¿Tienes prisa? Responde No, en blanco, o abre Todas las fichas desde el menú. Cada ficha existe también en blanco, numerada y lista para imprimir, para rellenarla a mano.
Cada ficha es un PDF en A4, Letter o A3, elegido según tu región y que cambias con un toque, en cualquiera de cinco estilos, y todos se imprimen bien en blanco y negro. En A3 caben seis copas en una hoja. Lleva el archivo a una imprenta si quieres una cartulina más gruesa.
Adivina los vinos, se juega con Verdetto
La idea
Todos catan los mismos vinos y dan a cada copa su veredicto: unas estrellas, una palabra y, si las botellas están tapadas, una apuesta sobre qué vino es. Al final la mesa compara notas, el anfitrión revela los vinos y se descubre qué paladares coinciden con cuáles. Nadie necesita saber nada de vino.
Paso a paso
Sirve una copa cada vez, la misma para todos. Cada invitado rellena su columna: estrellas, una palabra, una apuesta y lo que pagaría. Al final se repasan las copas una a una y se leen las notas en voz alta. El anfitrión gira las tarjetas de solución, cuenta los aciertos y anuncia “¡Verdetto!” para el favorito de la noche.
Qué necesitas
De cuatro a ocho vinos y de tres a doce personas, contando al anfitrión. Imprime una ficha Verdetto por invitado, la hoja del anfitrión y, si las botellas van tapadas, las etiquetas para botellas y las tarjetas de solución. Bolígrafos, agua y algo donde escupir. Calcula una hora y media para seis vinos.
Cita para dos, se juega con Duetto
La idea
Una cata para dos, en una sola ficha colocada entre los dos. Cada uno puntúa los mismos vinos en su propia columna, y así se ve dónde coinciden los gustos y dónde se separan. Va bien para una cita, un aniversario o dos amigos a los que les gusta discutir de vino. Después, la ficha queda de recuerdo.
Paso a paso
Sirve una copa para cada uno, cata en silencio y rellena tu columna sin mirar la del otro. Di “¡Duetto!” y lee tu columna al otro, copa a copa, mientras el otro lee la suya. Al terminar la última copa, completa al pie las líneas Coincidimos en y Discutimos por, y luego toca mirar juntos las etiquetas.
Qué necesitas
Dos personas y de tres a seis vinos. Las botellas pequeñas o las medias botellas van muy bien. Imprime una ficha Duetto, la hoja del anfitrión si uno de los dos tapa las botellas, y las etiquetas. Dos bolígrafos, y dos copas por persona si las tienes. Más o menos una hora, más si la charla se alarga.
Barato o caro, se juega con Quanto
La idea
¿Alguien en la mesa distingue una botella barata de una cara? Todos catan los mismos vinos, adivinan cuánto cuesta cada uno y dicen si es barato o caro. Los precios salen al final, y gana quien más se acerque. Es la forma más rápida de saber si el precio y el placer van de la mano.
Paso a paso
Tapa las botellas y sirve una copa cada vez. Cada invitado escribe su precio y rodea barato o caro antes de la siguiente copa. Cuando todas tengan nota, alguien pregunta “¿Quanto?” por la primera copa y el anfitrión lee su precio en la hoja del anfitrión. Sigue copa a copa. La apuesta más cercana al precio gana esa copa.
Qué necesitas
De cuatro a ocho vinos con precios muy distintos, con los precios escritos al preparar las fichas o anotados en la hoja del anfitrión. De tres a doce personas. Imprime una ficha Quanto por invitado, la hoja del anfitrión, las etiquetas y las tarjetas de solución. Bolsas de papel o calcetines para las botellas. Hora y media, más o menos.
Eliminatoria, se juega con Versus
La idea
Los vinos se enfrentan por parejas y solo el mejor pasa, como en un torneo de fútbol por eliminatorias. Cuatro u ocho vinos se quedan en dos, y luego en un campeón elegido por toda la mesa. Es rápido, ruidoso y fácil de seguir, y zanja discusiones que las notas nunca zanjan. Solo se comparan dos copas a la vez.
Paso a paso
Sirve dos copas a la vez y anuncia la pareja mientras sirves: “¡Tres versus cuatro!” Todos prueban las dos y rodean al ganador en su tarjeta, y la mesa decide a mano alzada. Marca el ganador en el cuadro de la pared y sirve la siguiente pareja. Los ganadores llegan a semifinales, y la final corona al campeón.
Qué necesitas
Cuatro u ocho vinos, mejor de un mismo tipo para que las parejas sean justas, y de tres a doce personas. Imprime una tarjeta Versus por invitado, el cuadro para la pared, la hoja del anfitrión y, si las botellas van tapadas, las etiquetas. Dos copas por persona ayudan. Una hora para ocho vinos.
Bingo del vino, se juega con Vingo
La idea
Bingo con uvas. Cada invitado recibe un cartón con nueve uvas: las de las botellas de esta noche mezcladas con algunas de despiste del mismo color, en un orden distinto para cada persona. Prueba, decide qué uva crees que hay en la copa y márcala. Gana el primero que completa una línea entera.
Paso a paso
Tapa las botellas y sirve una copa cada vez. Cada invitado decide qué uva es y escribe el número de la copa en esa casilla. Quien completa una línea, horizontal, vertical o en diagonal, grita “¡Vingo!” El anfitrión comprueba las copas marcadas con la hoja del anfitrión. Si alguna uva falla, el juego sigue.
Qué necesitas
De seis a nueve vinos, cada uno sobre todo de una uva, con la uva de cada botella escrita para poder repartir los cartones. De tres a doce personas. Imprime un cartón Vingo por invitado, la hoja del anfitrión, las etiquetas y las tarjetas de solución. Bolígrafos, agua y una escupidera. Una hora y media, más o menos.
Concurso por equipos, se juega con Veritas
La idea
Un concurso a ciegas por equipos. Para cada vino, los equipos nombran la uva, el país y la región, y suman puntos por cada parte que aciertan. Una primera apuesta atrevida vale el doble. Una segunda apuesta, más prudente, vale la mitad. Convierte la cata de un club en un concurso con ganador.
Paso a paso
Sirve cada vino a ciegas, da unos minutos a los equipos y pide a cada uno una primera apuesta y, si quiere, una segunda. Cuando todos hayan escrito, di “¡Veritas!” y da la vuelta a la tarjeta de solución de ese vino. Los equipos anotan sus puntos en su ficha. Tú llevas el recuento y anuncias el equipo ganador.
Qué necesitas
De cuatro a doce vinos servidos a ciegas, con la uva, el país y la región de cada uno escritos para las soluciones. Equipos de dos a cuatro catadores. Imprime una ficha Veritas por equipo, la hoja de soluciones y recuento, las etiquetas para botellas y las tarjetas de solución. Unas dos horas para ocho vinos.
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