Rangliste für die Weinprobe

Bögen erstellen Ansehen: A4 · Letter

Eine Rangliste fragt nicht, wie gut ein Wein ist, sondern welcher besser ist als der andere. Der Bogen dafür heißt Rangfolge und hat eine Seite im Querformat pro Verkoster. Die Weine stehen als nummerierte Ringe nebeneinander, bei einer offenen Probe mit Name und Preis darunter, unter jedem ein Kästchen für den Platz und darunter die Regel: 1 ist der beste, jeder Platz einmal. Auch zwölf Weine passen auf diese eine Seite, die Ringe werden dann kleiner. Punkte, Sterne und Skalen gibt es auf diesem Bogen nicht. Unten bleibt eine Zeile für die Frage, warum deine Eins vorne liegt, und genau dort beginnt meist das Gespräch. Der Bogen passt zu einer Probe, die du im Weinclub, mit Kollegen oder beim Abendessen leitest, mit vielen Weinen oder wenig Zeit. Bis zu 40 Verkoster sind möglich, sechs bis acht Weine lassen sich am besten ordnen.

Druck einen Bogen pro Verkoster, ein Tischset für die Gläser, die Weinliste und den Ergebnisbogen für dich. Der Ergebnisbogen hat eine Zeile pro Wein und eine Spalte pro Verkoster: Du trägst die Plätze ein, addierst sie zur Platzsumme und zählst die ersten Plätze. Zwölf Verkoster passen auf eine Seite, mehr nehmen weitere Seiten. Lass alle zuerst jeden Wein probieren, bevor jemand einen Platz vergibt, und erlaube am Ende noch einmal einen Schluck zum Umsortieren. Aus dem Ergebnis wird ein Podest auf dem Erinnerungsblatt, das als letzte Seite des Ergebnisbogens kommt. Lies die Platzsummen erst vor, wenn alle Bögen eingesammelt sind, sonst ordnet mancher noch schnell um. Wasser zwischen den Gläsern und ein Spucknapf helfen, damit der achte Wein so ehrlich beurteilt wird wie der erste.

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