Lösungsbogen für die Blindverkostung

Bögen erstellen Ansehen: A4 · Letter

Bei einer Blindverkostung braucht der Gastgeber einen Bogen, den keiner sonst sieht. Hier heißt er Gastgeberbogen und steht im Hochformat, mit dem Hinweis, ihn gut zu verstecken. Oben steht die Lösung: eine Zeile pro Glas mit dem Ring, dem Wein, einer Linie für die Flasche und dem Preis. Darunter rechnet eine Zeile vor, wie viel du kaufen musst, bei 60 ml pro Probe reicht eine Flasche für zwölf Gäste. Unter der Überschrift Bei der Auflösung folgt die Punktetafel: eine Spalte für die Gäste, eine pro Glas für ihre Wertung, dahinter die richtigen Tipps, mindestens sechs und höchstens zwölf Zeilen, unten die gefüllten Ringe. Zum Schluss kommen Linien für den Favoriten des Abends und die beste Nase am Tisch. Der Bogen passt zu ein bis zwölf Weinen.

Druck den Lösungsbogen einmal, zusammen mit einem Verdetto-Bogen pro Gast und den Flaschenschildern. Ist die Punktetafel zu lang für eine Letter-Seite, rückt sie auf eine zweite. Leg ihn umgedreht neben dich, während du einschenkst, und dreh ihn erst um, wenn alle Gläser bewertet sind. Dann liest jeder vor, du schreibst mit, und die Spalten füllen sich zu einem Bild des Abends. Wer am Ende die meisten richtigen Tipps hat, bekommt die beste Nase. Die Zeilen tragen die Namen deiner Gäste, wenn du sie vorher bei »Wer kommt?« eingetragen hast, sonst schreibst du sie am Abend selbst hinein. Für eine Auflösung mit etwas mehr Spannung legst du die Auflösungskarten verdeckt neben die Flaschen. Auf dem Bogen stehen außerdem zwei Tipps für den Gastgeber und der Satz, dass probiert und ausgespuckt wird.

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